Αν θέλετε να απολαύσετε το πρωί ένα θρεπτικό και άκρως γευστικό πρωινό, δεν έχετε παρά να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε αυτή την εύκολη και γρήγορη συνταγή για τηγανίτες.
Θα σας γεμίσει ενέργεια, βιταμίνες και χαρούμενη διάθεση για την υπόλοιπη μέρα σας!
Υλικά:
-Ελαιόλαδο
-3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό
-Μέλι και μπανάνα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι ή με το σύρμα το αλεύρι με το νερό μέχρι να χυλώσουν.
Έπειτα, ρίχνετε σε ένα μεγάλο τηγάνι αρκετό ελαιόλαδο και το αφήνετε να κάψει λίγο περισσότερο απ’ όταν τηγανίζουμε πατάτες.
Παίρνετε με ένα κουτάλι της σούπας λίγο χυλό και τον ρίχνετε στο καυτό λάδι. Μ’ αυτόν τον τρόπο γεμίζετε όλο το τηγάνι.
Όταν πάρουν χρυσαφί χρώμα, τις βγάζετε και τις απλώνετε σε ένα πιάτο με στρωμένο χαρτί κουζίνας, για να τραβήξει το περιττό λάδι.
Κατόπιν σερβίρετε σε πιατέλα, με συνοδεία κομμάτια μπανάνας και μέλι. Μπορείτε να γαρνίρετε και με ξηρούς καρπούς, αν το επιθυμείτε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου